Google Tesseract OCRをUbuntu Serverにインストールして使う

パッケージをアップデート

sudo apt update

Google Tesseract OCRをインストール

sudo apt install tesseract-ocr

日本語モデルを追加

sudo apt install tesseract-ocr-jpn

動作確認

• sample.png：OCR対象の画像ファイル
• output.txt：抽出されたテキストが保存されるファイル
• -l jpn：日本語モデルを指定（英語なら eng）

tesseract sample.png output.txt -l jpn